INGREDIENTS材料

約10個

• チョコレート（できれば製菓用） 55g
• バター 30g
• ブラウンシュガー（なければグラニュー糖） 20g
• 卵 1個
• 薄力粉 50g
• ココア 8g
• ベーキングパウダー 小さじ1/3杯
• マシュマロ 10個

BEFORE COOKING下ごしらえ

• オーブンを180℃に予熱する。

HOW TO COOK作り方

1. チョコレートとバターを合わせて湯せんで溶かす。砂糖を加えてしっかり混ぜ、卵を溶いて少しずつ加え、そのつど混ぜる。

2. 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら1に加えてさっくりと混ぜる。

3. 2を、1cmの丸口金をつけた絞り袋に入れ、約直径4cmの円形に20個絞ったら、180℃のオーブンで8分焼く。焼き上がったら網などにのせて粗熱を取る。

4. 生地の片方にマシュマロをのせて500Wの電子レンジで10秒ほど加熱する。マシュマロが少し膨らんでやわらかくなったら取り出し、もう一枚の生地をのせる。仕上げに好みで粉糖（材料外）をふってもよい。

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