2013/2/27(水)
「エル・オンライン」エディターYukari
ママの味方! 「デンビー」のお皿
「私が昨年ぐらいから集めているのが、イギリス発『デンビー(Denby)』のお皿です。購入先はシボネ青山。もう何年も前から通っています。
以前は作家ものの手びねりなども集めていましたが、子供ができてからは電子レンジも食洗機もOKで、ヘビーユースできることが必須になりました。とはいえ、まず気に入ったのはシンプルで上品なデザイン。縁の部分に施されたトリミングのような淡いグリーンは、さりげなくスモーキーな色合いで、アンティークのような趣も。
写真のサイズのお皿は我が家では取り皿として日々活躍。和洋中のお料理でも、ケーキ皿としても使えて便利です。まだ試したことはないですが、 オーブンもOKなので、深みのあるタイプはグラタン皿としても使えるのではと思っています」(「エル・オンライン」エディターYukari)
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