デザイン好きのための、2014年トレンド図鑑
彗星のごとく現れる流行や劇的な変化というより、じわじわと感じていた空気が浮上しそうな今年。おさえておきたいスタイルは? 人気の素材や色、注目の才能は? 時代の気分を読み解こう!
NEW DINING
食の表現は新たなフェーズへ、テーブルを舞台にした自由な演出を。
生きることと食べることは切っても切れない関係にあるのに、テーブルの上のデザインにはまだまだ開拓の余地がある。さまざまな食の表現を知る私たちなら、もっと食を楽しむための体験の場を作り出すこともできるはず。それならば今年は、テーブルという舞台に食器という舞台装置や食べ物という登場人物を配置して、ドラマティックな食の場を構成してみたい。ライティングにも工夫して、喜びと驚きに満ちたテーブルを演出。メニューにも自由な発想を注入したら、さあ、劇場の幕を上げよう!
text : SHIYO YAMASHITA cooperation : CHISATO YAMASHITA
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