【ヨーグルトを使ったヘルシーレシピ】

■ヨーグルトドレッシングのシーザーズサラダ
ヨーグルトと豆乳で作る、簡単でコクのあるドレッシング
■水切りヨーグルトのカプレーゼ
水を切ったヨーグルトはまるでモッツァレラチーズのような触感に！
■ヨーグルトのケークサレ
しっとりした味わい。小麦粉も控えめ、ローカロリーのケークサレ
■豚バラ肉のヨーグルト煮込み
乳酸菌の力で肉がふっくらジューシーに
■ヨーグルトと豆腐のラザニア
ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使った、グルテンフリーの絶品ラザニア

⇒レシピはこちら

鈴木あさみさん
Asami Suzuki／ファームマエストロ。料理研究家。日本初の農業の資格「ファームマエストロ」の協会を立ち上げ、理事長に就任。野菜を中心とした商品開発やビューティレシピを手掛け、雑誌・TVなどで活躍。 自宅の室内でできる家庭菜園として「イエナカ菜園」を提唱している。著書に『朝1杯飲むだけ! 酵素スムージーダイエット』（宝島社）、『プランターでおうち畑』（ブティック社）、『GOPANでつくる ごちそうお米パン』(河出書房新社)などがある。2012年10月には東京・恵比寿にスムージーショップ「Summy's」(サミーズ)をオープン。
公式ブログ　http://ameblo.jp/asami-recipe/
ファームマエストロ協会　http://www.farm.fm/
Summy's　http://summys.com/