“身近な家族のサポートやアドバイスあってこそ”
食生活を見直して、自分に合っているもの、必要なものがわかった今は、本当に心身ともに毎日が心地よく過ごせています。20代の頃よりも今の方が頭はクリアだし、断然元気。身体の中から湧いてくるエネルギーが違うと実感します。妹はオーガニックな食に対しての知識があって、いろいろなことを教えてくれます。私のことをよく知っている家族たちのアドバイスは本当に参考になり、そうして自分のやり方を見つけることができたんだと思います。
　　　　
“目指したいのはお母さんのような生き方”
目指したいのは内面の美しさ。外見のきれいな人はたくさんいるけれど、心身も含めて内側からキラキラ光っている人に憧れます。自分に正直に、自分らしさを大切にして生きている私の母がとてもかっこいいと思うし、憧れの存在です。
　　　　　
“「ミルクバー」と「スープバー」をやってみたい!?”
日本ではジュースバーが流行っていますが、私が今興味があるのは、ピスタチオやアーモンド、ヘンプシードなどから作るナッツミルク。そこにスパイスとか抹茶を入れてカスタマイズしてくれるミルクバーができたらいいな。あとはボーンブロスですね。鶏や牛、豚などの骨を煮込んで作るスープなんですけど、カリフォルニアで流行りはじめているんですよ。おいしいのはもちろん、栄養もあるし体も温まって、そんなスープバーがあったらうれしい。長谷川潤プロデュースでやろうかな（笑）。