2013/7/16（火）
エリカ・アンギャルの 世界のスーパーフード・レシピ vol.4「クコ」－抗酸化パワー食材のスターダムに
甘みと独特の香ばしさ、クランベリーとチェリーを合わせたような香り。日本で「クコの実」として親しまれているクコは、世界でも注目されるスーパーフルーツ。
photo: Toru Oshima cooking: Erica Angyal
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