エリカ・アンギャルの 世界のスーパーフード・レシピ vol.5

「カカオニブス」―天然のヘルシーチョコチップ

エリカ・アンギャルさん直伝のスーパーフードレシピ。今回はカカオ豆をクラッシュしたユニークなスーパー食材、「カカオニブス」を紹介します。

photo: Toru Oshima  cooking: Erica Angyal

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